被低估的美食街(轧闹猛杨浦区的)
杨浦区从不缺美食,水丰路锅贴,延吉东路鸡蛋饼,晶牌烤鸭,天池拉面,的光头羊肉汤,还有220辣肉面馆……屹立不倒的“杨浦铁三角”“六大排队奇迹”,一年四季都挤满了人!(戳链接获取排队攻略:最新!杨浦区“六大排队奇迹”,没空调没座位老板还凶…)
相比于市中心的时髦精致,老弄堂里萦绕的“柴米油盐”,反而更适合这里的老城厢!阿姨爷叔,每天相约下棋搓麻,买菜做饭,噶噶讪胡,好惬意!
在杨浦人的心中还藏着一个秘密的「神秘的美食中心」!街坊邻里,每天都去逛逛,琳琅满目的美食,都是老咪道!
▽▽▽
敦
化
菜
市
场
麻雀虽小,五脏俱全
阿姨爷叔每天来逛的“K-11”
▲▲▲
而在上海仅剩不多的菜市场中,敦化路菜场,对于杨浦人民来说,尤为特别!
规模虽不算大,但处处整洁有序!
海水产、活水产、牛羊肉、蔬菜、蛋品、水果等柜台,都分的清清楚楚!
海鲜、河鲜处理的干干净净,不拖拉带水,想买哪种几乎都能找的到!
各类蔬果摆的整整齐齐,几乎没有泥土!
阿姨爷叔每天都来逛一圈,看看今天又上了哪些新鲜的蔬菜,生活有滋有味~
和其他菜场不同,这里更有名的是“熟食街”!懒得烧饭的时候,下楼溜达一圈,凉菜、熟食、主食、小吃...满手而归!
目录
大杨浦鼎鼎有名的周宜川熟食,
烤鸭摆满明档的广东蘇师傅烤鸭店,
大厨“苏浙汇”的陈师傅糖醋排骨,
2.5元一个的小辰光咪道油墩子,
江淮一带的传统小吃黄桥烧饼,
4元一大袋的土家酱香饼,
即将消逝的米饭饼/羌饼
......
香味一家挨着一家,
街里街坊最常打卡的市井美食
“大杨浦”赫赫有名的熟食店,
没开门就要先排队!
▲▲▲
周宜川熟食
熟食街上的周宜川熟食,邻居更习惯叫它“敦化路夫妻肺片”,整个大杨浦都赫赫有名,稳稳盖上了江湖地位!
从早上08:00-12:30、下午14:30-19:00都是排队凶猛期!但凡稍微来晚一丢丢,都要排到大转弯角!
家庭式的小店,儿媳妇夹菜、儿子装盒、老周拌菜!几年如一日,嘴精的,一口都能分清和别家的区别!
20 种熟食干干净净地码在铁盘中,想吃什么直接指,荤素分开装?多麻少辣?不要蒜多花生?总之想怎么来就怎么来!
口味有不辣、微辣、中辣、重辣,几种可以选择!看似红彤彤,实则却根据上海人做了相应的改良!
用筷子一翻,食材裹着红油涌上来,辣香缓缓肆意开,让人不禁凑过去猛吸一口,口水就流了下来。
牛肉、牛肚、红肠、猪耳朵、鸭胗等,处理的很干净,每种都入了味!香香辣辣,一盒狂扫10 碗大米饭!
琥珀烤鸭挂满明档,
从“最早烟火气”安图路搬来的!
▲▲▲
广东蘇师傅烤鸭店
广东蘇师傅烤鸭店,原本开在安图路大桥四线终点,后来搬到敦化路菜场的!
明晃晃的档口,热闹非凡,烤鸭整齐地被挂成一排!撩的人总想探头向里望望!
炭炉烤出的鸭皮,红润透亮,呈诱人的琥珀色!摞了满满一盒,也才20 块钱!
每块都两指宽厚,浸在特制的酱汁中,蘸满了咸甜!让人恨不得,把筷子上的酱汁也嗦精光!
大厨“苏浙汇”的糖醋排骨,
二三十道都是浓油赤酱!
▲▲▲
陈师傅糖醋排骨
陈师傅糖醋排骨,简直是手懒癌吃货的福音!就算吃饱了,但一旦闻到店里飘出的香气,还是会不自觉地走去瞧瞧!
据说大厨以前是“苏浙汇”的,浓油赤酱,上海人老欢喜的咪道!二三十种的菜,直接摆在眼皮子底下,简单粗暴挑选!
糖醋排骨是招牌,头条菌拼命抢到了最后一份!酱汁浓郁焦香,嘴里余留的酸甜味,让人回味!
秘汁带鱼,块块大片紧实,一口可以吃出的新鲜!
现在荤菜只要买满20元,即可送一道素菜,花1份钱,吃2份菜,四舍五入=不要钱!
不到5元钱的小辰光,
一口一个咪道赞!
▲▲▲
汪阿姨油墩子
囡囡从小吃到大的油墩子,2.5块钱一只!小时候即使烫手,也将它紧紧握在手中,边走边吃,平凡中的幸福!
油墩子只只拳头般大小,在锅中上下浮动,荡出的阵阵香气,仿佛牵着头条菌回到了童年!
四个为一组,圆鼓鼓的码在漏网上沥干!
趁热咬上一口,外酥内松,满到扑出来的萝卜丝,自带清甜!扎实顶饱,米道哈嗲!
黄桥烧饼
除了老味道油墩子,店里还有江淮一带的传统小吃—黄桥烧饼!色泽金黄,不油不腻!
2元一个,咸甜两种口味,轻轻一掰,酥皮簌簌掉落!边吃边用手接着,芝麻香都要飘出屏幕外了~
老上海葱油饼韭菜饼东北千层饼
老上海葱油饼韭菜饼东北千层饼,头条菌猜这家店的老板,一定是个老实人!一口气把招牌全都写进店名里了~
4块钱一大袋的土家香酱饼,两个人吃都妥妥的,学生党、上班族的最爱!
千层饼松软咸香,酱香十足!凶狠吃法,一口三摞!
米饭饼、羌饼
遗憾的是,头条菌没有吃到现烘现烤的米饭饼!向老板一打听,原来是只做早餐档,还有锅贴、生煎、羌饼,据说早高峰的时候,这些都是要靠抢的~
哈哈哈,彩蛋环节!头条菌还看到了菜场版“肯德鸡”,不知道爷爷奶奶点的是什么口味~
△
菜市场,这座城的市井之地
也是上海人时髦精致的一种体现!
敦化路菜市场,这个“神秘美食中心”
才是大杨浦接地气的存在~
上海必吃美食:敦化菜市场
敦化路市场
地址: 敦化路168号(近松花江路)
交通:地铁8号线延吉中路站3号口步行440
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com