超好喝的饮料夏日必备(夏日炎炎几款特色饮料推荐给大家)
炎炎夏日
多地发出了高温预警
特别是赣州,也是进入了焖烤模式
气温日平台达到了37℃!!![太阳][太阳][太阳]
小编这里给大家推荐几款夏日解暑“神器”
自己在家也可以做~~
No.1 西瓜冻撞奶
用料
西瓜果肉 |
600克 |
白凉粉 |
25克 |
牛奶 |
适量 |
- 准备好材料
- 西瓜切成小块
- 放入料理机中
- 打成果汁
- 过滤出汁水,舀出泡沫
- 加入白凉粉,搅拌均匀
- 放到炉上煮沸后关火(不能煮太久哦,太久西瓜汁会变味)
- 倒入耐高温的瓶子,放凉至凝固
- 加入牛奶,喝时搅拌均匀即可
No.2 自制柠檬茶
柠檬茶就是在炎炎夏日突破一条冰凉大道的饮料,在家里可一做一大壶,直接就是一瓶维他的价格而已,而且制作时间又短,小白也能快速上手!而且柠檬水和柠檬茶相比真的弱爆了!
用料
柠檬 |
1个 |
白砂糖 |
130—180克 |
水 |
1.3L—1.7L |
红茶叶 |
10—15克 |
- 准备好材料,柠檬搓盐洗干净切片去核。一定要去核不然会苦,不是柠檬的那种涩,是苦!
- 熬柠檬糖浆水要末过白砂糖,大概大半碗水左右。开中小火搅拌助融化,沸腾之后放入3片柠檬(怕维生素c高温不可的可以现在就盛出等降温了一点再放柠檬)我想要熬出的是柠檬的香甜所以就直接放了,拿铲子压一下更出味,大概4分钟后即可盛出晾凉。
- 可与此同时煮红茶,想喝浓的就沸腾之后8的分钟左右,反之就4分钟即可。注意最好是开中小火,大火蒸发快会造成比例不对,也可以用铲子压茶叶出味。
- 等所有上面的放凉了之后同剩下的柠檬挤汁全部搅拌一起就可以了!留一到两片没有煮过的柠檬浮在上面好看点,煮过的会沉入底部。放冰箱想喝的时候喝,我们一家子基本留不了过夜,不过我发现过夜的会更加甜。
个人有点小建议是柠檬茶涩一点更正宗,所以10g红茶加1.5升水加140g左右白砂糖这个比例我最喜欢。图片有加滤镜,红茶是随便买的,便宜36块一斤的。
No.3 “绿色心情 ”拿铁
用料
牛奶 |
200克 |
浓缩咖啡 |
1oz |
绿色心情雪糕 |
1支 |
咖啡豆 |
16克 |
冰块 |
适量 |
- 雪糕放杯中捣碎
- ➕冰块 (想加多少加多少)
- 加入牛奶至八分满
- 加入一份浓缩咖啡
- 分层超好看 完美噢
非常简单,完全不用技术,绿豆沙的清新完美的和咖啡的醇苦融合,清新香醇,赶紧试一下~~~
No.4 冰镇绿豆沙 YYDS
绿豆不用提前浸泡,随时可以做,简单方便,关键还不用看火荔枝季节,也是流感高峰期,炎炎夏日必须来一锅降火的糖水。如果加一些海带,绿豆需减200克如外出,预约时间煲,冰糖一起加入口感更佳:煲好放凉放入冰箱冰镇一下也可以放入做冰棍的盒子,做成绿豆冰棍(去掉陈皮,500克豆不减量)
用料
绿豆 |
500克(不喜欢浓可以减50克) |
陈皮 |
1块 |
水 |
电饭锅8格(看图) |
冰糖 |
适量(按个人喜欢) |
- 绿豆洗刷3遍以上,我没有加海带,这里是500克的绿豆,如果喜欢加海带,减200克绿豆。注意水和食材一起,不要超过电饭煲加水指示的高度,在8格以下
- 开始煲,按煲粥的功能键2小时,1小时后加入冰糖,再煲半小时关电源,焖半小时可以开吃了。如果喜欢豆豆更软烂,直接煲2小时才关电源
- 这个是煲1小时后加糖,再煲半小时关火焖半小时的效果,个人比较喜欢这样的口感
- 浓度:水和豆的比例配上电饭煲的刻度正好
- 诱人的味道
- 美味又下火,加了陈皮特别香(个别小孩不喜欢陈皮的味道也可以不加)
炎炎夏日,大家赶紧让自己女朋友给你做呀,单身的自己做[狗头]
关键是做法也不难
大家去试试吧[狗头][狗头][狗头]
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