油炒面的制作方法窍门（油炒面的绝味秘籍）

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油炒面的制作方法窍门

称好面粉，新手，做500克也行，熟练了再做1000克 炒锅刷干净，然后倒入面粉，开始中火，之后小火，一定要不停的翻炒，以免糊底，这个很重要，炒到面粉微黄色，即熟，出锅 用细筛子一边，筛出因为受热不均匀，产生的小面疙瘩，直接按碎，到面粉里也行， 筛好的面粉，放到一个带盖的容器里收藏，保持干燥，可以放几个月 准备好，各种自己喜欢的干果，花生，芝麻，瓜子仁，松子，榛子，核桃，都行☺️放什么完全看心情 做好的炒面，和准备好的干果， 小碗里放两勺炒粉，放入适量白糖，开水冲入，类似冲奶粉的方法，搅拌均匀，变成面糊，稀稠完全凭借个人喜欢 再来一碗 这套小木鸡 驱寒暖身,4-5岁,7-17岁,考生,65-79岁,老年人,功效,儿童青少年,大众人群,学龄前儿童,