青椒干煸鸡尖(干煸甘蓝)

青椒干煸鸡尖(干煸甘蓝)(1)

作者:土豆与鱼

用料

甘蓝 半颗

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、将甘蓝手撕后放入清水中洗净。

青椒干煸鸡尖(干煸甘蓝)(2)

2、捞出沥水。

青椒干煸鸡尖(干煸甘蓝)(3)

3、将油锅烧红,放入甘蓝,用大火炒干水分,盛出。

青椒干煸鸡尖(干煸甘蓝)(4)

4、洗锅,然后将锅烧红,放入油烧热后,改用小火,将甘蓝放入锅中,放入盐,鸡精,炒一分钟即可。

青椒干煸鸡尖(干煸甘蓝)(5)

5、出锅盛盘。

青椒干煸鸡尖(干煸甘蓝)(6)

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