香辣鸡爪做法（香辣鸡爪做法步骤）

准备用料鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖，下面我们就来说一说关于香辣鸡爪做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香辣鸡爪做法

准备用料。鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。

鸡爪用水加入料酒煮10分钟，捞出剪掉指甲备用。

热油加入火锅底料一块，干辣椒、花椒、油辣椒1勺、姜片、蒜片、翻炒爆香。

然后加入土豆条和藕条。

加入适量水焖煮10分钟。

然后放入备用的鸡爪翻炒均匀焖煮10分钟。

加入少许白糖，开盖煮5-8分钟，大火收汁。

然后加入适量盐和味精调味，撒上葱花。

翻炒片刻就可以起锅了。