工地年夜饭一桌素菜（假牙无忧食谱除夕年夜饭）

后天就是除夕夜了，在外忙碌了一年了的你，到家了吗？

以前我一直在想，一年有这么多假期，为什么偏偏春节就如此重要。后来离开家多年，才渐渐明白，春节它不仅仅是一个假期，更是一种烙印在人们心中的文化。

春节各地的习俗丰富多彩，但人们团圆迎新的心愿是一样的，对家的依恋之情也是共通的。

过年期间，阖家团圆，吃的菜也是比较油腻的。吃多了大鱼大肉，又因为家里人太多得不到很好的休息，老人们就很容易上火。戴假牙的老人经常会因为这样的原因口腔溃疡，牙痛，很影响过节的心情。

那么大家准备好为家里的老人做一道清甜去火的汤羹了吗？快跟Crystal一起get起来~

枸杞薏仁水果羹

食材： 薏米 60g 藕粉 30g 枸杞 15g 冰糖 15g哈密瓜适量 热水 600g 清水 1060g

薏米提前浸泡三个小时，倒入1000克水大火烧开转中火，煮大约40分钟，沥干备用。

哈密瓜切小丁。也可以用其他水果丁代替。

藕粉倒入清水中，充分搅拌均匀，重新煮一锅水，烧开后转小火，倒入藕粉水注意边倒边搅拌。

拌匀后，加入薏米、枸杞和冰糖。糖量请根据老人口味调整。

冰糖融化后关火，加入水果丁。搅匀后就可以出锅咯~

来，趁热乎了吃~

枸杞可以提高免疫力，延缓衰老，降血压；薏米可以健脾益气，祛除湿气；藕可以清热去火，做成藕粉烹煮一下，瞬间化成粘稠的半透明状胶体，给人满满的食欲。

今天给大家分享的这道藕羹，热乎乎甜滋滋的，在这个年节端给家里的老人喝上一碗，真的是太合适了！答应我，一定要学会哦~

春节小贴士：春节期间聚会频繁，儿孙绕膝，戴假牙的老人不要忘记对假牙的清洁。不要啃咬或撕咬过硬、过韧的食物，吃东西要细嚼慢咽，尽量切成小块吃。这样既能保障假牙的正常使用又能保证营养吸收，更有利于健康长寿。

后天就要过年了，我还想再多说几句。

每一年的这个时候，“回家”就成了我们口中最热门的关键词。父母给我们端上热气腾腾的饺子，我们跟父母争论着春联谁左谁右。想想就是特别美好的情景。

过年不仅是一个假期，回一趟家，用心陪伴才是过年的意义。所以大家有机会回趟家就多陪陪我们的父母吧！

在这里，Crystal代表雅克菱祝天下父母健康长寿，平安幸福！祝大家生活美满，阖家团圆！