如何做奶油酥饼好吃(奶油酥饼怎样做)
食材:黄奶油120克,蛋黄40克,低筋面粉180克,糖粉60克,盐3克,工具:电动搅拌器、长柄刮板、裱花袋、花嘴各1个,烤箱1台,下面我们就来说一说关于如何做奶油酥饼好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做奶油酥饼好吃
食材:黄奶油120克,蛋黄40克,低筋面粉180克,糖粉60克,盐3克,工具:电动搅拌器、长柄刮板、裱花袋、花嘴各1个,烤箱1台。
将黄奶油倒入大碗中,加入盐、糖粉,用电动搅拌器快速搅匀。
分次加入蛋黄,并搅拌均匀。
将低筋面粉过筛至碗中,用长柄刮板拌匀,制成面糊。
把面糊装入套有花嘴的裱花袋里,剪开一个小口。
以画圈的方式把面糊挤在铺有高温布的烤盘里,制成饼坯。
把饼坯放入预热好的烤箱里。
关上箱门,以上火180℃、下火190℃烤15分钟至熟。
打开箱门,取出烤好的饼干。
装入盘中即可。
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