胃不好的人可以经常喝小米粥(胃不好多吃这豆)
胃不好多吃这“豆”,比小米粥更养胃,常吃胃越来越健康
蚕豆又名胡豆,汉代张骞出使西域时引入我国。蚕豆营养价值较高,它的营养丰富,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素是粮蔬皆宜之 佳品。
胃不太好的朋友们可以多吃蚕豆,比小米粥养胃,我们隔三岔五吃一次,胃越来越健康。只有拥有好胃,才能吃嘛嘛香!夏季没有胃口可不要错过香酥爽口的蚕豆哦!
嫩蚕豆可以益气健脾,利湿消肿,夏季吃正是季节。跟着哈妹一起看看美味的剁椒蚕豆的具体烹饪步骤吧!
剁椒蚕豆
配料:带壳蚕豆200克、蒜蓉剁椒1茶匙、葱花适量、橄榄油少许、生抽10克、煮蚕豆用的油、盐少许、香醋5克 烹饪步骤:1.蚕豆清洗干净
2.在侧面剪一小口
3.锅烧开水,加入少许盐
4.倒入蚕豆,加入少许油
5.煮沸后再煮3分钟,捞出装盘
6.备好葱花
7.热锅,倒入少许清水
8.加入所有的调料,煮沸
9.倒入蚕豆上面
10.撒上葱花即可
11.上桌即可食用
12.开吃!
菜谱小贴士: 在蚕豆的侧面剪一小口,使蚕豆容易入味,而且不会煮掉蚕豆仁。
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