七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)

疫情期间,全国人民都响应国家号召宅在家里,我也不例外,把珍藏的美食博主挨个翻牌子。

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(1)

大sao六点半,拯救不吃饭!

看完他们心里直痒痒,欧克,动手!开干!欧力给!

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(2)

首先准备菜心300g、豆豉30克,等等菜心居然不是白菜的心!小白菜又是谁的心?油菜又是什么鬼?青菜也是菜????谁和我说鸡毛菜......OMG!原地爆炸!!!

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(3)

本着科学严谨,实事求是,追根溯源,打破砂锅问到底的原则,我郑重地学习了下,原来只能怪祖国母亲地域广阔,南北东西各个地区对于同一种蔬菜有N种叫法,下面我一一罗列出来:

红薯、番薯、白薯、山芋、红芋、白芋是一种东西,北方叫红薯居多,南方自行入座!

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(4)

就是它,平平无奇,居然这么多名字!

山药蛋、地蛋(什么鬼?)、洋芋、芋头也是一种东西,就是土豆!这东西一个地方一个名字太神奇了!

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(5)

这个铁憨憨

下面重点来了!!!你能分清谁是谁吗?说实话我编辑图片时都蒙了。

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(6)

让我缓缓,趁还没回过神,一口气说完!1~2~3!

油菜南方叫小白菜,南方青菜是小青菜,白菜它就是大白菜,娃娃菜它没人争!

其实北方人把小白菜称作“油菜”,而南方人则称作“青菜”,北方说的小白菜是大白菜的幼苗。那鸡毛菜又是什么?其实就是油菜的幼苗。。。。。。

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(7)

白菜本菜

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(8)

敢再大一点?还说你不是白菜!!!

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(9)

油菜or南方小白菜

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(10)

北方小白菜

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(11)

鸡毛菜

剩下这个就相对简单点了油麦菜和莴苣叶子。

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(12)

油麦菜

七种特色菜名(美食第一步买菜得认对)(13)

莴苣叶子

一便说完真痛快,打完收工!对了,菜心就是菜薹(tái),南方的特产蔬菜之一,别买错了啊!

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