七种特色菜名（美食第一步买菜得认对）

疫情期间，全国人民都响应国家号召宅在家里，我也不例外，把珍藏的美食博主挨个翻牌子。

大sao六点半，拯救不吃饭！

看完他们心里直痒痒，欧克，动手！开干！欧力给！

首先准备菜心300g、豆豉30克，等等菜心居然不是白菜的心！小白菜又是谁的心？油菜又是什么鬼？青菜也是菜？？？？谁和我说鸡毛菜......OMG!原地爆炸！！！

本着科学严谨，实事求是，追根溯源，打破砂锅问到底的原则，我郑重地学习了下，原来只能怪祖国母亲地域广阔，南北东西各个地区对于同一种蔬菜有N种叫法，下面我一一罗列出来：

红薯、番薯、白薯、山芋、红芋、白芋是一种东西，北方叫红薯居多，南方自行入座！

就是它，平平无奇，居然这么多名字！

山药蛋、地蛋（什么鬼？）、洋芋、芋头也是一种东西，就是土豆！这东西一个地方一个名字太神奇了！

这个铁憨憨

下面重点来了！！！你能分清谁是谁吗？说实话我编辑图片时都蒙了。

让我缓缓，趁还没回过神，一口气说完！1~2~3!

油菜南方叫小白菜，南方青菜是小青菜，白菜它就是大白菜，娃娃菜它没人争！

其实北方人把小白菜称作“油菜”，而南方人则称作“青菜”，北方说的小白菜是大白菜的幼苗。那鸡毛菜又是什么？其实就是油菜的幼苗。。。。。。

白菜本菜

敢再大一点？还说你不是白菜！！！

油菜or南方小白菜

北方小白菜

鸡毛菜

剩下这个就相对简单点了油麦菜和莴苣叶子。

油麦菜

莴苣叶子

一便说完真痛快，打完收工！对了，菜心就是菜薹（tái），南方的特产蔬菜之一，别买错了啊！