在家就能轻松做麻薯(我这样做原味麻薯)
准备食材:麻薯粉预拌粉200克、鸡蛋2个、牛奶20ml、玉米油10克、黑芝麻15克 制作方法:预拌粉里打入2个鸡蛋和牛奶,搅拌一下,再加入黑芝麻和玉米油,一定要搅拌均匀,搓成20g左右的小团子,铺在烤盘上,一定要预留间隙,麻薯烘烤过后会变大,烤箱170度先预热,我用是宜盾普微蒸烤一体机,预热完成后选择烘烤模式上下火170度烤18分钟,出炉后每一个麻薯都圆润饱满,外面酥脆,里面是糯糯叽叽的口感,很有嚼劲
By 童话公主s
用料
- 麻薯粉预拌粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 20ml
- 玉米油 10克
- 黑芝麻 15克
做法步骤
1、准备食材:麻薯粉预拌粉200克、鸡蛋2个、牛奶20ml、玉米油10克、黑芝麻15克 制作方法:预拌粉里打入2个鸡蛋和牛奶,搅拌一下,再加入黑芝麻和玉米油,一定要搅拌均匀,
2、搓成20g左右的小团子,铺在烤盘上,一定要预留间隙,麻薯烘烤过后会变大,烤箱170度先预热,我用是宜盾普微蒸烤一体机,预热完成后选择烘烤模式上下火170度烤18分钟,
3、出炉后每一个麻薯都圆润饱满,外面酥脆,里面是糯糯叽叽的口感,很有嚼劲
4、味道不错
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