最适合老年人补钙的5款食谱(建议中老年人夏天补钙)
建议中老年人,夏天补钙,你就吃这4种食材,简单家常,补钙少生病。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
这中老年人身体里的钙元素,非常容易流失,中老年人缺少的钙元素,抵抗力和免疫力就容易下降,就会产生一些小毛病,而夏天也正是中老年人身体代谢和吸收营养最佳的时机,
所以今天我江一舟,就建议中老年人,夏天补钙,您就吃这4种食材,简单家常,随处可以买到,而且非常的补钙少生病,接下来就把,这4种食材,以及它们的做法分享给你。
1、海米。
建议中老年人夏天补钙,您就吃这4种食材,这第一种就是海米了,海米也就是晒干腌制的虾仁,含钙量非常的丰富,接下来就把好吃的海米冬瓜汤做法分享给你。
冬瓜切成薄片,锅留底油,放点葱花和海米下锅中小火炒出香味后,放上一小勺的面粉炒开,这是海米冬瓜汤,浓白的关键,然后直接加入适量的清水,放点盐胡椒粉调味,
接着把切好的冬瓜片下锅,煮上三分钟,再转中小火煮上三分钟,把海米的钙含量全部煮在汤中,最后撒点小葱花,淋点香油,就可以出锅喝了,美味含钙少生病,赶紧做起来吧。
2、大豆腐。
建议中老年人,夏天补钙,就吃这4种食材,第2种就是大豆腐啦,可别小瞧大豆腐,它的钙含量,可比排骨要高多了,接下来就把好吃清口的小葱拌豆腐做法,分享给你。
大豆腐买来后切成小丁,水开后放上一勺盐,把豆腐下锅,烫上两分钟后捞出来,用水冲凉控干水分放在盆中,
然后再多切点小葱花和豆腐放一块,放上一勺盐,一勺鸡精和味精,再来一勺香油拌匀,小葱拌豆腐,就做好了,清口解腻,补钙少生病,赶紧做起来吧。
3、生蚝。
建议中老年人,夏天补钙就常吃这4种食材,这第3种就是生蚝了,生蚝含有丰富的钙以及其他的维生素,非常适合中老年人补钙时吃,接下来就把好吃的蒸生蚝做法,分享给你。
生蚝买来后刷洗干净外壳,水开上锅蒸上十分钟,然后将其取出,撬开外壳,淋上一圈生抽,放点切好的蒜沫和小葱花,爱吃辣的再放点小米辣,用热油炸香后就可以吃啦,简单家常补钙少生病,你赶紧去试试吧。
4、猪肝。
建议中老年人,夏天补钙就吃这4种蔬菜,这最后一种就是猪肝啦,猪肝的钙含量和铁含量非常的丰富,接下来就把美味的熘肝尖做法,分享给你。
猪肝买来后,切成薄片,用清水清洗三遍以上,然后再用啤酒清洗了一遍,攥干水分放在盘中,放上一勺盐,少许的味精胡椒粉,再来点生抽和玉米淀粉抓拌均匀备用,然后把锅烧热放上两勺油,把猪肝下锅滑炒至,变色出油后捞出来,
接着锅留底油,葱蒜炒香后,把黄瓜胡萝卜片下锅翻炒30秒,接着放上一勺蚝油,一勺生抽,半勺陈醋,再来上一勺盐,两勺糖,然后把它处理好的猪肝下锅,大火翻炒均匀,就可以出锅了,口感滑嫩,醋香浓郁,补钙少生病,赶紧去试试吧。
总结:
怎么样朋友们,看完文章这次知道,我为啥建议中老年人,夏天补钙就吃上面的这4种食材了吧,这4种食材含钙量非常高,而且简单家常,哪里都能买得到,你只有多多补钙,提升抵抗力,才会少生病,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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