丹东凤城炒叉子(丹东炒叉子)

用料 丹东炒叉子的做法 ,下面我们就来说一说关于丹东凤城炒叉子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

丹东凤城炒叉子(丹东炒叉子)

丹东凤城炒叉子

用料

叉子(粗粮面条)500g
猪肉200g
花蚬子500g
韭菜100g
酱油
鸡精

丹东炒叉子的做法

  1. 肉切丝,韭菜切段,葱切碎

  2. 叉子用开水煮一下,煮开即可。

  3. 花蚬子煮熟,拨壳,洗净。注:煮蚬子的汤留一点,一会炒的时候倒进去,味道格外鲜美

  4. 锅内热油,葱爆香,放入肉丝翻炒,肉丝变白,到去酱油,放入叉子,继续翻炒,撒盐,放入韭菜、花蚬子及煮花蚬子的汤…翻炒,韭菜熟了,放入鸡精,出锅~~香喷喷的叉子出锅啦

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