藏在观音桥巷子里的老火锅（吹爆观音桥老巷子里的火锅）

哭了！我在观音桥吃到了一家超绝的宝藏火锅，藏在一个老巷巷里！卤肥肠、蘸水肥肠、葱拌肥肠都好吃哭了！肥肠系列我一个人可以直接干三碗饭！

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：伙财火锅

：江北区观音桥街道建新北路重庆动监对面

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他家超下饭的肥肠系列我真的吹爆！

✔️蘸水肥肠：白嫩嫩的肥肠洗得很干净，配上蘸料吃无敌鲜美！

✔️卤肥肠：卤过的肥肠吃起来软软糯糯的，嚼起来可有嚼劲了！

✔️葱拌肥肠：葱拌的肥肠也香了吧！光是看到我都口水不停！

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除了超下饭的肥肠系列之外，我还很爱他家的卤菜系列！卤鸡脚、卤香排骨、卤香牛肚、耙牛肉、耙猪蹄…越吃越开胃！

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还有一些比较特别的菜品也很值得一吃～鲜椒腰骚、酸辣滑肉、满籽鱿鱼、黑椒牛仔骨，闭眼点都不会踩雷！全都是绝绝子！

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他家的干油碟也很牛！辣但是不燥，和腰片是神仙搭档～

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这家火锅是那种正宗的市井火锅，墙壁上的方言、90年代门头和窗户都很有老重庆的感jio，超级出片der！

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