穆斯林斋月（第一次见识穆斯林朋友过斋月）

有年孟加拉的艾姆大大到广交会找我，谈好了生意，又请我帮他订宾馆就帮他联系入住了山东代表团居住的宾馆住了一夜他们嫌房费贵，希望帮他们找个便宜的宾馆就在附近又帮他们找了一家他看了觉得满意住下后我说请他们出去吃饭他们说现在不行，是Ramadan，得天黑后才能出去吃东西Ramadan就是斋月那是第一次听说斋月，下面我们就来说一说关于穆斯林斋月?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

穆斯林斋月

有年孟加拉的艾姆大大到广交会找我，谈好了生意，又请我帮他订宾馆。就帮他联系入住了山东代表团居住的宾馆。住了一夜他们嫌房费贵，希望帮他们找个便宜的宾馆。就在附近又帮他们找了一家。他看了觉得满意。住下后我说请他们出去吃饭。他们说现在不行，是Ramadan，得天黑后才能出去吃东西。Ramadan就是斋月。那是第一次听说斋月

伊斯兰教规定，每年教历9月为斋月Ramadan（莱麦丹月）“莱麦丹月”为什么要封斋呢？据说穆罕默德40岁那年教历九月，真主把《古兰经》传授给了他。因此莱麦丹月是最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为表纪念，九月就封斋一个月。起止日期要看新月出现的日期而定。

斋月要封斋，每个穆斯林在黎明后落日前戒饮食、戒房事……，封斋的人天亮前，要吃饱喝足。如果起晚了没吃上饭，那就不吃不喝，清封一天。断绝一切饮食。无论暑夏还是寒冬，不管口干舌燥，饥肠辘辘，在任何艰难困苦的条件下，都不准吃喝一点东西，也不许抽烟。

封斋的目的，是让人们认真地反省自己的罪过，体验饥饿，干渴的痛苦，让有钱的人真心救济穷人，养成坚忍、刚强、廉洁的美德。

开斋节教历十月初一太阳落山后，穆斯林们有的到清真寺的宣礼塔上，有的到墙头上或房屋顶上，站到眼界开阔的地埂和渠坝上，盯着西方的天空，寻找月牙儿，见到月牙儿就可入斋。如果大多数人都没有看见，有两个以上的人确实看见了，大家也都公认“见新月了”，可以入斋。如遇到雾气茫茫、黑云翻滚、黄沙弥天等特殊气候，不能目睹新月，就得推迟到初二、初三晚上。

与他们做生意好多年了，但他们是头一次来广交会。老朋友饿肚子，我也不好意思出去吃，就陪着他们聊天，直到天全暗下来。

好在广州穆斯林餐馆多，找了家陪着他们吃了顿斋饭，临走他们还要把明晨的饭菜打包带回宾馆，因为明晨早餐必须日出前吃，否则一天就得饿饭。就又让他们点了饭菜，等着做好帮他们装盒拎回旅馆。那是我第一次见识穆斯林斋月。

穆斯林饮食习惯具体到个人也各不相同。有个叙利亚朋友喜欢吃花生米，来工厂几天，竟然喜欢上了饭店餐桌上的免费压桌碟--油炸花生米，每次都把那一小碟儿油炸花生米吃得精光。临行那天还特意嘱咐我，让给他带点儿路上吃。就点菜时专门点了油炸花生米二斤，给他打包拿走。

穆斯林都喜欢sea food（海鲜），但吃法也不一样。有次陪俩埃及人去宁波。他们点了清蒸大黄鱼。结果清蒸出来了，他们又不爱吃，又加了道油炸大黄鱼，这回才吃得精光。看来他们喜欢油炸食品。

好多穆斯林来大陆还自带干粮躲宾馆自己吃。让人看着不忍。大多数还是入乡随俗，尤其是单个穆斯林来华，不是清真饭店也进，只要不点他忌讳的菜就吃，也吃得津津有味。

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