家里的常备食材就能搞定（多备这几种食材）

为了对抗疫情，减少传播，大家只能宅在家，必须出去还有要求限制，需要提供出入证。出门一趟极其不容易，得把生活必需品买全，把冰箱塞得满满当当。但是新鲜的蔬菜又不便于储存，特殊时期得多准备这几种食材，即使长期宅家也不用慌了。

1.罗城天河糯玉米头

天河糯玉米头素有“珍珠糯玉米头”的美称，生产历史悠久，产量甚少，是中国特有的珍贵变异品种。白如珍珠，煮食粘柔爽口，饭后留香。富含谷固醇、磷脂、五油酸、镁及一般粮食所没有的胡萝卜素，对减少胆固醇在血管中的沉积、防止皮肤皱裂、抗老抑癌、清音润嗓，防治夜盲、哮喘和促进儿童生长发育都有良好的效能。糯玉米头的吃法有很多，可以用来煮粥、做糖水等等。

2.拉郞村木耳干、竹笋干

木耳干、竹笋干都来自罗城县宝坛乡的九万山自然保护区，海拔高昼夜温差大，润泽的九千万山泉水山泉滋养，丰富的日光笼罩，从源头上保证了木耳、竹笋的优良品质。木耳干色泽黑亮，泡发后鲜脆可口、口感爽滑；竹笋干泡发后鲜脆可口、清脆香醇。木耳可用于炒菜、凉拌，竹笋干可以用来煲汤。

3.罗城江口红薯粉

红薯粉在罗城县也有悠久的生产历史，技艺醇熟。选用新鲜优质的本地红薯，手工制作，自然晾晒，保持红薯粉营养不流失。红薯中含有多种人体需要的营养物质，还含有一种类似雌性激素的物质，常吃红薯对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。罗城的红薯粉久煮不烂、清香可口、劲道爽滑。红薯粉的做法也是多种多样，做酸辣粉、炖粉条都行。

4.钦州海鸭蛋

钦州农产品地理标志产品，散养在钦州沿海的海鸭，以鱼、虾、蚬、蟹等海洋生物为食，高蛋白的天然饵料使得海鸭体肥蛋多。富含钙、磷、铁、锌、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和维生素，且胆固醇含量较低，卵磷脂高，无腥味，乃蛋中佳品。海鸭蛋可炒、可卤、可做蛋卷，只要你想得到。

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