银耳汤里面加什么更养生(秋季养生必备食疗汤)
【银耳】
2009年版湖南省中药材标准中记载“银耳,性平,味甘,归肺、胃、肾经。滋阴润肺,养胃生津。用于虚劳咳嗽,痰中带血,津少口渴,病后体虚,气短乏力。”
【注意事项】
1. 吃银耳一周建议不超过4次,可以隔一天吃一次哦~
2. 银耳偶尔食用可以清肺、润肺、化痰,这是银耳中的黏液特有的作用,但是食用过量,就会出现痰多的情况。
【银耳的6种做法】
1. 银耳莲子汤——健脾清心
银耳60克 莲子30克 百合20克 蜂蜜5克
2. 银耳荸荠汤——生津止渴
银耳20克 荸荠5个 枸杞10粒
3. 雪梨银耳汤——润肺止咳
雪梨1个 银耳60克 川贝5克 罗汉果半个
4. 银耳大枣汤——补气养血
银耳50克 红枣20个 芡实10克 枸杞15克
5. 银耳石斛汤——滋阴润燥
银耳30克 石斛20克 玉竹5克
6. 银耳五红汤——滋补养颜
银耳60克 红豆20克 赤小豆10克 花生10克 红枣5颗 苹果(不去皮)1个 冰糖12克
【银耳汤的注意事项】
!在煮银耳汤之前,最好先用冷水浸泡3个小时左右
!建议冷水下锅煮汤,银耳和水的比例在3:1,水量不要加太多
!建议煲汤煎煮1个小时后,再放莲子、桂圆、红枣等配料
!隔夜的银耳汤不建议继续饮用
图片来源:清补堂原创设计
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