鱼腥草煮绿豆汤的做法 鱼腥草海带绿豆汤

2017年6月5日，芒种，忙种！ 五月的心思，在六月成熟。一些繁忙，拉开了帷幕。麦子收起最后的锋芒，以一颗谷粒的播种，憧憬着未来。花，拢了谁的故事，落英成青涩？一枚一枚日子，挂满如果。 35°C✚的高温模式，很是让人想起锄禾日当午的艰辛，来一碗清热解毒的鱼腥草海带绿豆汤，消掉暑气！

By 一品汤盛广东汤馆

用料

• 鱼腥草干 5g
• 海带丝 25g
• 绿豆 50g
• 龙牙百合 20g
• 排骨 500g
• 盐 适量
• 新鲜冬瓜 适量

做法步骤

1、备齐材料；

2、各种材料清洗干净；冬瓜削皮切块；

3、排骨用水先煮一次。煮的水倒掉，换干净的水煮汤。

4、所有材料下锅，加2.5L冷水，用大火煮开，转小火煮2小时，起锅前加适量盐。

小贴士

鱼腥草又叫折耳根，广东和四川重庆地区一年四季都有新鲜鱼腥草出售，其他地区可以用鱼腥草干代替。

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