只用一个鸡蛋和米饭做美食(剩米饭加2个鸡蛋)

米饭是咱们平常的时候经常吃的一种主食,而且在平常做米饭的时候都会多做上一点,那么剩下的米饭相信很多朋友都会将它做成蛋炒饭或者热一热再吃。今天跟大家分享一个米饭非常美味的做法,米饭鸡蛋早餐饼,这样做出来的早餐饼焦香酥软,营养丰富。而且这样做出来的早餐饼做法是比较简单的,很容易就能做出来,那么接下来咱们就一块看一下米饭鸡蛋做早餐饼的制作步骤吧。

【米饭鸡蛋早餐饼】

【烹饪食材】米饭,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,小葱,食盐,胡椒粉,面粉,食用油,黑芝麻

【烹饪步骤】

1、这样做出来的早餐饼非常好吃,焦香酥软,营养丰富,咱们一起来准备一下做米饭鸡蛋早餐饼的烹饪食材吧,先准备一碗剩米饭,然后再准备两个鸡蛋,一根胡萝卜,一根火腿肠,一根小葱,适量的食盐,胡椒粉,50克面粉,适量的食用油,最后再准备一小把黑芝麻就可以了。

只用一个鸡蛋和米饭做美食(剩米饭加2个鸡蛋)(1)

2、先把咱们准备好的剩米饭取出来,叫它放到碗中,然后用手抓一下,尽量将它们抓松散,抓松散之后咱们再将准备好的两个鸡蛋全部取出来,然后将这两个鸡蛋打到大碗中用筷子,将它们的充分搅散,让鸡蛋液和米饭充分混匀,混匀之后先放到一旁备用,然后咱们再取出准备好的胡萝卜放在水中清洗一下,清洗干净了之后再用削皮刀削取它的外皮。

只用一个鸡蛋和米饭做美食(剩米饭加2个鸡蛋)(2)

3、胡萝卜外皮全部被削去了之后,咱们将其放到案板上,先用刀,将其切成薄片,再切成细丝,最后切成碎丁,切完碎丁之后,将它放入到一个碗中,然后再把准备好的火腿肠取出来,先去掉外包装,然后再将其切成碎丁,全部切完之后将它放到碗中,再把准备好的小葱取出来择干净。

只用一个鸡蛋和米饭做美食(剩米饭加2个鸡蛋)(3)

4、小葱择干净之后咱们将其切成葱花,切完之后将它放到一个碗中,然后将所有的配菜全部放到米饭里面,加上适量的食盐,胡椒粉,用筷子充分搅拌均匀,搅匀了之后再向里面加上50克面粉,将它们搅拌成糊状,搅拌好了之后先放到一旁,然后就可以把电饼锅取出来了。

只用一个鸡蛋和米饭做美食(剩米饭加2个鸡蛋)(4)

5、电饼锅先烧热,然后再刷上适量的食用油,油也热了之后咱们就把米饭放进去,放进去之后先用铲子摊一下,将其表面摊得平整一点,摊平整之后在其表面撒上适量的黑芝麻,黑芝麻不要特别多。

只用一个鸡蛋和米饭做美食(剩米饭加2个鸡蛋)(5)

6、撒上黑芝麻之后再向上面滴上适量的食用油,然后合上盖子用小火烙5分钟,5分钟之后饼子底面就已经烙熟了,烙熟了之后咱们将其翻一面继续烙,这一面也要烙5分钟,两面都烙熟之后咱们关火出锅,然后用刀将其切成小块就可以吃了。

只用一个鸡蛋和米饭做美食(剩米饭加2个鸡蛋)(6)

【小贴士】

1、烙饼子要用小火,不要用太大的火。

2、黑芝麻不要撒太多,稍微撒上一点就可以了。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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