南京臭豆腐干做法（垂涎欲滴的臭豆干来了）

爱臭豆干可以看这边，一泼家里操作可以满足丰富你的口感，卫生干净又爆好吃。这个真的可以媲美路边摊的味道，如果喜欢浓郁点的可以加点喜欢的酱料一起放入下面图4里，我调的这个也非常好吃，因为家里吃，所以没有加的别料子，吃着放心。味道也极好的。去菜市场卖豆腐摊位一般都有这种臭豆腐干卖，我一般买回来会洗下，就没有那么黑了。食材：臭豆腐干 剁椒 蒜末 盐 生抽 葱花

1、锅里足量油根据豆干多少，炸煎至两面金黄有点硬壳（我喜欢吃这样的外面稍微脆点里嫩）捞起备用。

2、热油下蒜末剁椒少许盐生抽翻炒，加入煎好的臭豆腐干，加一点点水淀粉煮一会（入味小火）然后下葱花起锅。简单方便又爆好吃

我是真的爱吃，毕业以后就再也没有吃过外面臭豆干了，在家一样做出美味，爱吃的宝宝赶紧可以试起来。每次这样做一盘家里都基本都是光盘，大家可以试试，喜欢这口的可以抽空看看，其实炸好的豆干也可以直接搭配你喜欢的酱料，家里没有香菜了，如果加点香菜也是完美的。

如果喜欢吃臭豆腐的也可以按上述操作，基本都是外焦里嫩超级入味，满满一口的幸福实在。