100元多功能一体锅真实测评(多功能一体锅值得买吗)

对于厨房面积比较小的家庭来说,多功能一体锅无疑是最好的选择,多功能设计能满足日常使用需求,又能节省空间,不过缺点也有,这一篇文章我们就来详细聊聊这一新兴厨电~

1、多功能锅值得买吗?

一句话:看个人需求!

从名字就能看出多功能锅的作用,一锅多用能满足煎炒炖煮炸烙的需求,但其加热方式主要是靠电加热底盘,类似爆炒之类的重火重油菜式是满足不了的,更适合用来打火锅、蒸煮、煎烤等。

因此日常多吃火锅、烤肉、烤鱼等的家庭可考虑入一个,

若是偏爱吃重口味的爆炒菜式就没必要买多功能锅,利用率低又占地方,买炒锅更适合。

100元多功能一体锅真实测评(多功能一体锅值得买吗)(1)

2、多功能锅哪个牌子好用?

市面上的多功能料理锅牌子多不胜数,但还是那句老话:家用电器首选知名品牌,安全售后都有保障。

追求时髦设计且预算较足的可考虑英国摩飞、日本Bruno、德国库斯特、韩国DAEWOO大宇等国外品牌,

注重性价比实用性的则看美的、苏泊尔、九阳、小熊等国内品牌,

这些品牌在家用电器行业的口碑都比较好,基本不用担心售后安全问题。

以下红圈内的品牌都可考虑。

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3、多功能锅该怎么选?

①容量:3人以下小家庭选2.5L以下够用了;人数大于3的尽量选3L以上,容量大点可做的菜式更多,实用性高不易积灰。

②内胆材质:主要分为瓷晶和铝合金,两者区别如下:

【瓷晶】以陶瓷质地为主健康环保,耐热性高且耐腐蚀,但价格偏贵,且使用寿命较短

【铝合金】导热快且受热均匀,使用寿命长,但涂层容易损坏释放出有害健康物质。

这里建议优先选硬质氧化铝合金,经过化学处理保护膜更厚,质地坚硬更耐腐蚀磨损,普通铝合金氧化铝保护膜较薄,容易出现钝化现象,易腐蚀磨损

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③食物接触面材质:主要分为铁氟龙和陶瓷两种,两者区别如下:

【铁氟龙】不粘不燃耐腐蚀,耐高温高达300℃,经久耐用性价比较高,但记得选大品牌,三无品牌的劣质铁氟龙容易产生有害物质

【陶瓷】不粘不燃耐腐蚀,耐高温高达400℃,性能更稳定,但价格比较高,且使用寿命较短

④功率:建议选1000W以上的机型,加热效率较高,其次最好选有热补偿温控的设计,避免烤焦糊底的问题

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