庖丁解牛出自庄子的哪一册（庖丁解牛和游刃有余）

本书《人间逍遥游》，由庄子所著，陈可抒评注，它作为中华经典国学，讲的都是人生的大智慧。

控知己之道，明知己之道不如天之道，求知天之道。逍遥游的本质是“知道”。

庄子虽然崇尚清净无为，但我们也应该认识到庄子积极进取的智慧，不能随口一张就说庄子主张啥也不干，那就要笑掉大牙了。

在中华文化中，有两个非常有名的成语——“

，但很多人却不知道它们出自哪里？

咋一看“庖丁解牛”这四个字，无非就是庖丁杀了牛，然后将牛按照一道道工序进行分解。但它其实是比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

而“游刃有余”是指肢解牛体时，能对准骨节间的空隙下刀，刀刃运行于空隙之间，还有回旋的余地；形容技艺熟练，做事轻松利落。

这两个成语的出处都是庄周写的《庄子·养生主》，而且都来自同一个故事。

整个故事是这样的：

梁惠王有一个厨子叫庖丁。有一回，他去看这个庖丁宰牛，只见庖丁用起刀来，都是恰到好处，手起刀落，非常利索，丝毫不费力。当时的文惠君看呆了，赞叹道：“啊呀，真了不起！你宰牛的技术怎么会这么高超呢？”

庖丁见问，赶紧放下刀，对梁惠王说：“我做事比较喜欢探究事物的规律，因此技术上比别人更高一筹。刚开始学宰牛时，因为不了解牛的身体构造，眼前所见就是一头头庞大的牛，等有了三年的宰牛经历，对牛的构造就完全了解了。现在就只需用心灵去感触牛，而不必用眼睛去看它。”

梁惠王又问：“那么，你使的这把刀一定非常锋利吧？”

庖丁轻轻挥了挥刀，笑着回答：“一般宰牛人用的刀，一个月就要换一把，因为他们的刀刃经常碰到牛骨。可是我这把刀，已经用了十九个年头，宰杀了几千头牛，但它仍像新刀一样锋利。其实，刀刃非常薄，而肉和骨头中间有一条缝，要比刀刃宽得多，把这样薄薄的刀刃插进去还绰绰有余呢！”

这个故事其实是为了揭示一种养生处世的方法。庄子以刀喻人，以牛体组织喻复杂的社会，以刀解牛喻人在社会上处世。庄子认为，人应当找到一条能够适应社会的生存道路，回避现实生活中的种种矛盾，就不会受到伤害。