藜蒿炒腊肉做法（那一碗令人神往的藜蒿炒腊肉）

By Johngyzq

用料

• 腊肉 适量
• 藜蒿 一捆
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 鸡粉 1勺
• 小米椒 1个

做法步骤

1、准备藜蒿一捆

2、老腊肉放出蒸锅蒸软

3、配菜少许

4、藜蒿切段

5、将蒸软腊肉切片

6、锅热下油

7、下入腊肉炒香

8、下入配菜，翻炒

9、下藜蒿继续翻炒

10、下入料碗

11、准备起锅

12、美味即成

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。