广西黄皮酱制作方法(广西小吃做法大全之广西特色黄皮酱)
据说,很多外地的小伙伴没怎么吃过黄皮果,更不知道什么是黄皮酱?黄皮果,是两广著名的“岭南佳果”之一,具有较高的营养价值和重要的药用价值,甜酸适口、汁液丰富;山黄皮则俗称“鸡皮果”,不但营养丰富,经过腌制加工,可成为调味上品“黄皮酱”,有独特香味。
来源: 广西文化和旅游厅
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