香榧上的黑衣能吃吗（香榧上的黑衣可以吃吗）

香榧子外面的黑衣是可以吃的，香榧子这层黑衣是介于硬壳和果仁之间的那层果衣物质，传统的中医认为，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣 ，下面我们就来说一说关于香榧上的黑衣能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香榧上的黑衣能吃吗

香榧子外面的黑衣是可以吃的，香榧子这层黑衣是介于硬壳和果仁之间的那层果衣物质，传统的中医认为，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。

不过和其他很多坚果的果衣口感是一样的，都是涩涩的，因此建议大家可以用外面的硬壳刮去，再吃干净的果仁。