牛轧饼干正宗做法（草莓牛轧饼干）

吃惯了苏打饼干， 换换口味吧 酥脆的咸香苏打饼干与酸甜可口的草莓牛轧搭配简直好吃到不行

By Lqiaoan

用料

• 黄油 25克
• 棉花糖 125克
• 奶粉 20克
• 草莓粉 20克
• 冻干草莓 适量

做法步骤

1、冻干草莓切碎，苏打饼干备好

2、黄油放锅中融化，成液体状，放入棉花糖用小火加热

3、用硅胶锅铲不断搅拌至棉花糖融化

4、倒入加入奶粉，快速搅拌均匀，使棉花糖与奶粉混合

5、倒入草莓粉

6、不断翻炒均匀

7、取一块苏打饼干，再放上少许做好的草莓牛轧

8、在放几粒切碎好的冻干草莓

9、最后再盖上一片苏打饼干

10、好嘞

11、酸酸甜甜的口感不错哟

12、好嘞

13、好吃又不腻的牛轧饼干

小贴士

1⃣必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度 2⃣放了冻干草莓脆口感更好哟，如果没有冻干草莓也可以不用放

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。