怎么煮玉米（怎样煮玉米才特别好吃）

买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的挑新鲜的玉米，越新鲜越好放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟，下面我们就来说一说关于怎么煮玉米?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么煮玉米

买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。

将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。

煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。

玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差，这样煮出来的玉米香嫩好吃。