牛肉面的家常做法西红柿牛肉面(西红柿牛肉面的做法步骤)

牛肉面的家常做法西红柿牛肉面(西红柿牛肉面的做法步骤)(1)

牛肉随便,但是生的比较好。西兰花也可以用其他绿色的蔬菜代替,重口味的可以加点其他调料,但是吃面不喜欢乱七八糟的东西

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

面条一把 牛肉一块
西红柿一个 西兰花
生抽

西红柿牛肉面的做法步骤

牛肉面的家常做法西红柿牛肉面(西红柿牛肉面的做法步骤)(2)

1. 木耳泡发择净备用

牛肉面的家常做法西红柿牛肉面(西红柿牛肉面的做法步骤)(3)

2. 牛肉用热水洗净,切成块,西红柿洗净去皮切块,蒜头拍碎

牛肉面的家常做法西红柿牛肉面(西红柿牛肉面的做法步骤)(4)

3. 西兰花洗净用盐水焯一下备用

牛肉面的家常做法西红柿牛肉面(西红柿牛肉面的做法步骤)(5)

4. 锅里热油用蒜头爆香,放入牛肉翻炒断生,加点生抽。加入木耳和番茄倒入半碗水,加入盐,糖,慢火煮至西红柿全部变成汁。

牛肉面的家常做法西红柿牛肉面(西红柿牛肉面的做法步骤)(6)

5. 然后开水煮面条,面条捞出浇上西红柿牛肉汤,放上西兰花,就可以吃了

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