最简单的素炒的快手菜（超简单的快手菜腌番薯杆炒牛肚）

国庆假期实在天气太热，热的那么喜欢出门的我们居然哪里都不想去，那就逛菜市场吧，看见一个老奶奶自己腌的番薯杆，觉得不错，就买了一点，有看见牛肚也不错，买回来用腌番薯杆炒一下，好吃的不行哦

By 悠悠如云烟

用料

• 腌番薯杆 100克
• 牛肚 200克
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量

做法步骤

1、准备好各种食材

2、热锅倒油

3、姜蒜爆香

4、倒入牛肚翻炒

5、加一点点盐继续翻炒

6、放入老抽翻炒后，放入腌番薯杆

7、放入青红椒

8、加一点点水，再倒入生抽

9、收汁

10、出锅啦

11、诱人吧

小贴士

1、牛肚爆炒一下不能时间太长，炒老了就不好吃了 2、腌番薯杆是咸的，所以不用放很多盐，不然太咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。