日常生活中清热解毒的饮品（夏季清热之王非它莫属）

入伏了，不知道大家都做好准备迎接这最热的三伏天了吗？

炎热的夏季，最少不了就是清热解暑。借入伏这个时机，要给大家隆重推荐一株“清热草”，那就是薄荷！

自古以来，夏季解暑方都离不开薄荷。除此之外，在我们的生活中薄荷的身影也处处可见，比如我们吃的糖果、口香糖里，用的牙膏里，以及打盹时会用的清凉油里等。

你可不要以为它太常见就忽略它，你知道吗？薄荷甚至还有“清热之王”的美称！今天，我们就一起来看看它究竟有哪些功效，又有哪些妙用，该怎么利用它来帮我们度过这个炎热的夏天呢

清热之王--薄荷

中医认为，薄荷味辛，性凉，入肺、肝经，有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气等功效。

关于薄荷的记载最早见于《唐本草》，早在2000多年前，古人已知采集薄荷食用和药用。

《神农本草经》曰：“薄荷气味辛温无毒，主贼风伤寒，发汗恶气，心腹胀满、霍乱，宿食不消，下气，煮汁服，亦堪生食。”

《本草纲目》言：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”

看了这里，就可见李时珍对薄荷药用价值的推崇。

薄荷不仅常用于家常食疗，而且还可以帮助缓解风热感冒（见头痛、发热、怕风、舌苔黄、流鼻涕、痰黄稠等），以及咽喉干、痛等症状。

夏天炎热困顿，摘点薄荷入茶入膳，青草味中透着“劲凉”，清热解暑的同时不失为一味绝佳的提神剂。

薄荷这四大功效，受用一生

薄荷芳香又带清凉，芳香能够除湿醒脾胃，清凉可以透热去火，所以具有火热，脾胃又不好的，甚至感冒的，用它。

1、风热表证

风热表证的表现主要有发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等。

薄荷辛凉而能透散表邪，清解表热，《医学衷中参西录》云：“服之能透发凉汗，为温病宜汗解之要药。”

故风热表证常用。本品透散之力较强，有一定的发汗作用，故对于风热表证无汗或有汗不畅者尤为适宜。

临床上经常与银花、连翘等同用，如治风热感冒的代表方银翘散。

还有得了风热感冒，眼睛痒，老想去抓揉它，一揉眼睛就红红的，像兔子一样，干干涩涩的，咽喉也痒痒的。可用薄荷加菊花泡水。

薄荷采新鲜的，菊花到药店去买，菊花煮好以后，薄荷再放下去，让它沸腾三十秒就好。

薄荷这味草药很独特，千万别煮太久，煮太久了药就跑光了。它的药力就是那股芳香之气。

2、头面五官诸疾

风性轻扬上行，易袭阳位，易上攻头面，呈现如头痛、目赤肿痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等症状。

薄荷轻扬升浮，可清头目，利咽喉。

明李时珍《本草纲目》称：“故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”

风热上攻致使头痛证时，薄荷常配菊花、白芷治头痛；用薄荷、菊花、桑叶、连翘、桔梗各10克，水煎服。

风热或热邪上攻，可致牙痛，薄荷10克，大黄10克，生甘草5克，三味药而已，能把牙包里的火给透出来，牙痛就好了。

3、肝郁气滞证

肝主疏泄，性喜条达舒畅。如因情志不遂，或因病邪侵扰，致使肝失疏泄、条达，则会呈现肝气郁滞证。

临床常见如胸胁胀痛、情志郁闷，善叹息，或见咽部异物感，在妇人还会有月经不调、痛经等症状。

荷梗能疏肝解郁，可用于肝郁气滞证。

《本草新编》：“薄荷，不特善解风邪，尤善解郁。”轻证薄荷可疏其郁滞，重者多辅佐柴胡等品而建功。如名方逍遥散中就应用了薄荷，配柴胡、白芍同用。

4、皮肤瘙痒

《药性赋》上说，薄荷叶宜清风消肿之施。

身上痒，一抓抓痕就出来了，直接一味薄荷叶捣烂，擦患处就好了，不需要煮，有止痒的作用。

薄荷能消风痒，所以皮肤的一些风疮，捣烂，敷在患处，靠它的辛凉之气透发出来。

日常生活中怎么用薄荷

1、清热解暑

夏日炎炎，暑热难解，这时不妨选薄荷叶5~10g，用开水冲泡，待凉后饮用，既十分解渴，也有解暑的作用。

如果家里有老人，煮薄荷粥也是不错的选择。食用薄荷粥能够清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

2、天然驱蚊

夏天的蚊虫叮咬确实是一件烦心事，尤其是在窗户、阳台附近，蚊虫尤其猖獗。不如在这些地方各摆两盆薄荷吧，每天傍晚的时候喷洒一些水，令薄荷的香味充分散发，不堪忍受香味的蚊子自然会四散。

如果被蚊虫叮咬到，涂上将薄荷叶揉碎后挤出的薄荷汁，能达到清凉、止痒、缓解肿痛的作用。

3、提神醒脑

薄荷有很好的醒脑、振奋精神的效果。春困夏乏，如果精神难以集中，闻薄荷是消除困顿最简单的方法，或者来杯薄荷茶，效果更好。薄荷可以与绿茶、红茶等一起冲泡，直接用开水泡亦可。

4、消肿止痛

薄荷对轻度擦伤、晒伤有奇效。将薄荷的生叶揉碎，把汁液涂在擦伤、晒伤部位，有很好的消肿止痛效果。也可以用干薄荷来泡澡，能够缓和肩膀酸痛和神经痛。

轻微牙疼的时候，嚼薄荷叶也是一个非常简单的选择。想用更有效的法子可以试试：薄荷10g、细辛5g、荆芥10g、冰片0.2g研沫混合，牙痛时用干净棉签蘸少许，塞于牙痛对侧鼻腔内，5～10分钟牙痛自止；

偏头痛时，用薄荷5g、菊花15g，水煎，日服两次。也能一定程度缓解头痛。

5、消除口臭

最简单的食用方法就是摘下新鲜的薄荷叶，清洗后，直接用热水冲泡，它对清咽润喉、消除口臭具有很好的功效。

6、镇静安神

最常食用的薄荷具有镇静作用，它能使烦躁的心情平静下来，还能缓解消化不良、恶心等症状。晒干的薄荷叶和牛奶煮在一起食用，有助于快速入眠。

日常，心情烦躁，压力大，肝气不舒时，可以薄荷叶及薄荷梗煮点水，有助于疏肝行气；

7、舒缓鼻塞

将薄荷碾碎后，取汁液涂于人中和鼻翼两侧，或者太阳穴、喉咙附近，能有效缓解因为伤风感冒所带来的多种不适。

8、止痒消肿

夏天风疹皮肤瘙痒：用薄荷叶煮水后洗澡；荨麻疹起来了：薄荷 蝉蜕等量打粉，每次用温酒送服3g，几天后起效；

一片普普通通薄荷叶子，却有着大部分人不知道的大功效！

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