大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)

大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)(1)

小仙女最爱的低脂低卡凉拌菜

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 甘蓝 一个
  • 胡萝卜 一根
  • 酱油 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 米醋 一勺
  • 麻油 一勺
  • 糖 一勺
  • 枸杞 6粒

做法步骤

大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)(2)

1、准备好所需食材

大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)(3)

2、甘蓝切细丝

大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)(4)

3、放入冰水中浸泡5分钟

大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)(5)

4、调酱汁,一勺酱油,一勺蚝油,一勺米醋一勺糖,一勺麻油拌匀

大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)(6)

5、调好的酱汁倒入菜中拌匀

大厨做凉拌甘蓝(名厨汁味圆中秋美味)(7)

6、撒枸杞装饰即可

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