辣椒炒干巴菌教程（怎么做辣椒炒干巴菌）

用料：干巴菌、云南辣椒、大蒜、油、盐 ，下面我们就来说一说关于辣椒炒干巴菌教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

辣椒炒干巴菌教程

用料：干巴菌、云南辣椒、大蒜、油、盐。

准备好新鲜的干巴菌。可以在七八月时买好，然后用冰冻的方式存好。这样，冬天也可以吃上新鲜的菌子了。

先把干巴菌撕小，调入面粉清洗干净，然后上锅把水分煸干，辣椒切好，蒜片切好。

炒锅上火，下猪油、鸡油，下干巴茵炒香后加入青椒炒几下，调味即可上桌。