藕粉桂花糕正宗做法（怎么做坚果藕粉桂花糕）

桂花糕

怎么做坚果藕粉桂花糕呢?平常藕粉我们都是冲泡着喝，做为营养餐来吃。

现在马上就要过春节了，我们来学着做这个非常好吃的甜点。另外也就不考虑什么作用与功效了，反正老人孩子都爱吃，做法还非常简单，一学就会了。大家看到最后，最后我会解答几个问题。

我们先来准备一个模具，没有的话用一个盆也行。

材料准备:藕粉150克、糯米粉150克、糖桂花50克、牛奶200克、葡萄干20克、核桃仁20克、花生碎20克、腰果20克。

桂花糕

材料准备好了，下面我们就来说一下制作方法:

首先把核桃仁和腰果碾碎备用。

第二步:盆的底部和内壁都刷一层油，放入藕粉、糯米粉、糖桂花、葡萄干、核桃仁、花生碎、腰果，最后加入牛奶搅拌均匀。

第三步:锅中烧好热水，然后把盆放入锅内蒸20分钟，看到坚果藕粉桂花糕完全成型即可取出。

第四步:取出盆后，倒扣着将坚果藕粉桂花糕取出，用刀切成长方体。切的时候刀要蘸水，防止粘在刀上，每切一刀都要蘸水。

至此，美味可口的坚果藕粉桂花糕就做好了，小伙伴们可以去试试，非常简单。

桂花糕

前几天有小伙伴问到有没有藕粉的品牌排行榜，哪个牌子是第一名，说实话，我还真的不知道，我现在用的藕粉都是自己做的，做法也在前些日子的文章中说过了，有兴趣的小伙伴可以去看一下。

还有小伙伴问到冲泡的藕粉都是颗粒状，有没有补救的办法，这个问题在以前的文章中我们也提起过，那就是放到锅里蒸几分钟就可以了。

最后还有小伙伴问到，吃藕粉会不会无法减肥，反而增肥。我来解释一下，藕粉的热量并不算太高，比等量的米饭略高。减肥是个系统工程，需要长期的坚持以及营养的搭配。午饭和晚饭尽量吃到八分饱，否则减肥很困难，也就是说减肥这个事和吃不吃藕粉关系不大。

好了，今天我们就说到这里，我是分享健康饮食的迎春，欢迎大家关注点赞。