蜜汁烤翅最正宗的做法(最简单的烤翅の法式黑椒烤翅)

蜜汁烤翅最正宗的做法(最简单的烤翅の法式黑椒烤翅)(1)

做法步骤

1、优食汇买的腌粉。

2、把两瓷羹(约20克)的粉加进去。

3、再加两瓷羹(约30克)的水。

4、拌均匀哦。

5、把它装进保鲜袋,这样腌制比较全面到位;放进冰箱腌制至少2小时。

6、烤盘垫锡纸;找个洋葱,切大块(小块易糊),把剩下的汁儿倒在锡纸上。再把鸡翅铺在烤网上。(这只是为了不要浪费汁儿,觉得麻烦可以省略)

7、烤箱预热十分钟。上下管 热风功能,250度。

8、预热完烤箱就把鸡翅放进去,第二层,烤制15分钟即可。

9、热乎乎的,把镜头都模糊了,请见谅。我自己喜欢吃比较糊的,所以放在烤箱的第二层,你们可以选择放在第三层的。

10、外面香脆,里面嫩滑~

11、这款口味真不错!

小贴士

1、我不喜欢把鸡翅用刀把肉割开,因为这样会让里面的肉变老,我这样处理的话可以保持外面香脆,里面嫩滑的口感,那是很棒的享受哦! 2、我不需要多加盐或者什么的了,因为腌粉的分量比较多,味道比较浓郁,已经够味的了。 3、水的分量可以适量改变一下的,可以减少一些。 4、腌鸡翅的时间要是比较长的话,腌粉可以不用放太多。 5、鸡翅尽量用烤网烤哦,这样会把油分都过滤到烤盘上,低油脂而且可以保持外皮香脆。

心情故事

这次的烤鸡翅用的是现成的腌粉,没有太多技巧性的操作,适合菜鸟~ 其实就是我自己比较懒~求方便做的一款超简单又好吃的烤鸡翅~~~ 尽管是比较简单的一个烤鸡翅,也想给大家分享一下平时烤鸡翅的一些小贴士。这款口味是我试过这么多现成腌粉里面最好吃的一款哦~ 诶~酷客100,是不是应该给我一点稿费...

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