五指山市美食街海南特色美食(海南五指山美食)

海南五指山景区属国家AAAA级景区,海南岛中南部腹地,占地面积20平方公里。主峰海拔1283米,山势巍峨峻秀,植被郁郁葱葱,以“雄、奇、险、秀”著称。更为神奇的是,这里一列3公里长的山脉,大自然巧夺天工形成一座仰卧大佛的形状,惟妙惟肖,弥漫着悠远宁静,佛瑞吉祥的信息。

五指山市美食街海南特色美食(海南五指山美食)(1)

当年孙悟空就是被压在哪里的吗?

原始黎族的母亲河 -- 水满河流经整个景区,由五指山原始森林中的山泉水汇聚而成的水满河清澈透底,动静结合。时而水流遄急,如万马奔腾;时而水平如镜,就像九寨沟的海子。漫步在景区中听卫边溪水叮咚,看身边彩蝶飞舞,呼吸着负离子含量 10000 个 / ㎝的空气,让人回归梦里那个绿色原始时代。

五指山市美食街海南特色美食(海南五指山美食)(2)

五指山的传说很多,据说在远古时期,南海观音菩萨要到五台山参加文殊菩萨的法会,乘南海巨寿龟从普陀山往北走。由于路途遥远,就让紫微星引路(又称北极星),到了太行紫微山。菩萨悠然前行,忽见群峰耸翠,瑞气升腾。禁不住放缓脚步,待慧眼望去,只见祥云缠绕,佛光呈现。原来是如来佛祖伫立山头,正为美景陶醉。观音菩萨按下云头,急忙近前见礼。只听佛祖说道:“此处山川蕴秀、草木含灵,实是天设佳境,地呈灵宫。我等从南到北,路途遥远,我意在此设一驿宫,你看如何”?观音菩萨应道:“如此甚好,这样众佛家弟子南北往来也有个歇息之处”。佛祖点点头,慢慢挥起左手:“我看这山六峰竞秀,各有姿态,如熊耳耸天,就叫熊耳寺如何?”,观音听后道:“佛祖英明,此名因应地形 ,因形取名,五指山。

紫微山庄

山脚下,绿树掩映中,青瓦白墙,一个幽静的四合院,这就是紫微山庄。这里是一处广场和饭店,野味十足。饭菜都是从农家菜园里就地采摘就地加工,新鲜原味,绿色 生态无污染,独具特色。天井院中,葡萄架下,沏上一杯香茶,饮上两杯啤酒,简直神仙一样的日子。

如果有时间在这里住上一晚,更是惬意。逢节假日,五指山紫微广场会举办大型篝火晚会。在熊熊燃烧、欢快跳跃的火光中,大家手挽手翩翩起舞,欢声笑语与鸟语虫吟汇成世上最美的旋律。兴尽晚归,住宿在独具特色的乡土风情农家四合院或农家土楼等,尽情体验“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少”的诗情画意。

太平山瀑布

位于五指山市东北6公里处的太平山。太平山海拔800多米,山上古藤交错,岩石奇秀。[1]

太平山瀑布奇伟壮观,特别是到雨季水量充足时,飞瀑倾泻下来,冲击下面的巨石飞溅起如珠似玉的水花,轰声如雷,回荡不息,景象十分壮观。

五指山市美食街海南特色美食(海南五指山美食)(3)

山下是五指山度假村,琉璃红瓦,环境幽雅。

观太平山瀑布最好住在通什度假村。那里是三星级宾馆,可以吃到山珍野味,喝山兰米酒,还有身着黎服的山村姑娘和游人共舞。而且离瀑布很近,上山很方便。

景区特产

贝类制品

多种多样的贝壳螺壳,形状奇特,色彩斑斓。其中虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳,以及可作烟灰缸的马蹄螺、渔民用作号角的大角螺等等,都是惹人喜爱的天然工艺品。

民族工艺品

最著名的是黎族纺织品,有黎锦、黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等,图案师于自然,又抽象变形。制作精巧,有的还嵌缀金丝银线、支母、贝壳、穿珠、铜线等,色彩鲜艳,风格朴厚,富于装饰性。苗族纺织品,与黎纺织品一样精美,特别是其蜡染,质朴中透出灵秀,凝重中溢出美丽,自有特色。此外,黎、苗族的饰品有银器、铜件、贝类,都可作纪念。

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景区美食

五脚猪

五指山人对本地原种猪称"五脚猪",亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫"五脚猪"呢?据说是这种猪的脚非常短小,个体不大,重量轻,养一年也只有百来斤,嘴尖且长,平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,黎家人就认为它的嘴也是一只脚,固称"五脚猪"。虽然它也是家猪,可是黎家人饲养过程中未加圈养,一日饲养二至三次后任其在外自由觅食和活动,因而它的肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。白切或火锅味道具佳,风味独特。

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五指山蚂蚁鸡··

五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡,因此鸡形体小,本地形容小得象蚂蚁,故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤,瘦肉多,肉质坚挺芳香,多吃不腻。

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野黄牛

五指山海拔1867米,原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把黄牛放养在海拔700米以上荒坡上,常年未圈养,任其自由自在牧食,因人为饲养少,故黄牛呈野牧生长状态,其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。

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五指山是现今世界仅存的三大片原始热带雨林中地势最高而更具特色,是绿色旅游、生态旅游的好去处,尤其五指山地区至今保留着浓郁的黎苗民族风情,更具魅力。各位去三亚旅游的小伙伴去到三亚玩一定要去五指山玩一圈,里面的空气景色很美,相信去过的人还会想去第二次。

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