制作腊肠的方法（腊肠做法介绍）

荷兰豆切去头尾，西芹切段，红椒去籽切块，腊肠切片，下面我们就来说一说关于制作腊肠的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

制作腊肠的方法

荷兰豆切去头尾，西芹切段，红椒去籽切块，腊肠切片。

配菜焯水一分钟捞出备用，碗中倒入少许淀粉加水搅拌均匀备用。锅中倒油爆香葱姜蒜。倒入腊肠翻炒，加入料酒和配菜翻炒。

加入盐、白糖、鸡精、耗油翻炒两分钟，加入淀粉水翻炒均匀出锅装盘。