莴笋炒肉片做法(莴笋炒肉)
作者:一点靓妆
用料
莴笋 1个
猪肉 适量
大蒜叶 1根
植物油 适量
盐 适量
鸡精 少许
做法步骤
1、莴笋去皮洗净切成菱形片,猪肉洗净切成片,肥瘦分开
2、热锅倒油,下入肥肉煸出油
3、倒入瘦肉炒至变色,加入生抽炒匀
4、倒入莴笋片翻炒三分钟左右
5、加入适量盐继续翻炒一分钟左右
6、放入大蒜叶
7、翻炒均匀,加入少许鸡精调味即可
8、装盘品尝!
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