没有烤箱怎么自己做蛋糕（家里没有烤箱老妈却做出了好吃的蛋糕）

家里没有烤箱，老妈却做出来一个蛋糕，实在是让我太震惊了。后来才知道她是用电饭煲做的，不禁感叹竟然还有这样的操作。做法很简单，零失败人人都可以学会！

需要的食材有：鸡蛋、酸奶、面粉、糖、淀粉、油

1.先把蛋黄打散，加入一勺糖和适量的油搅拌均匀，再倒入酸奶搅拌均匀

2.加入淀粉和面粉，搅拌至顺滑没有颗粒，放置一边备用

3.打发蛋清，分三次加糖打到硬性发泡

4.将打发的蛋白分两次加入鸡蛋糊里，用刮刀上下翻拌至面糊细致

5.在电饭煲内胆刷一些油，把面糊倒入内胆，煮15分钟左右，时间到了之后记得焖一会

6.用刀切成四份，有点像芝士蛋糕

这就是最后的成品，软糯甜滑非常好吃，没有烤箱也能做好吃的蛋糕