不经过发酵的米糕怎么做（大米松糕配方来啦）

哈喽大家好我是老左，今天给大大家分享一个大米松糕的做法，不用发酵不用等，松软香甜不粘牙，比发糕好吃，老左把详细的制作流程和方法分享给大家，就是新手也能一次成功，快来看看老左是怎么做的吧！

做法：

1，准备大一点的盆，加入3勺大米粉，一勺糯米粉，半勺糖粉，带上一次性手套，先把粉类搅匀，再用一勺清水随倒随搅拌

2，用手多抓一会，住起来可以成团，但又可以轻松揉散的状态

3，把做好的买奶粉放到漏勺中过滤一下，一点一点的把粉碾碎，过筛成细腻松散的状态

4，蒸屉铺上一层笼布，放上一个模具，放入一层过滤好的粉，注意不要抓瓷实，保持松软的状态，放一半以后用刀子划上小方格，每一个小格子放上桂花酱

5，再撒上剩余的一半，用刮板把上面刮平整放入蒸锅大火蒸15分钟

6，出锅脱膜撒上桂花做装饰，非常好吃的米糕就做好了，切成小块，松松软软的特别的好吃

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