冬瓜做美食简单又好吃（简单又好吃的冬瓜）
火腿冬瓜
主料：冬瓜500克
配料：火腿80克 香菇（鲜）20克
调料：黄酒8克 白砂糖8克 盐3克 味精2克 大葱5克
制作过程
1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。
2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片，葱切小段。
3.火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。
关注餐创大课堂
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
