冷萃咖啡选择深烘还是浅烘(一周减脂不重样)
冷萃作为咖啡最简单的做法 喜欢喝咖啡的你一定不能错过的在家自制冷萃咖啡
By 爱果茶的苏苏吖
用料
- 咖啡豆 29克
- 凉水 1:13
- 滤纸 1
做法步骤
1、称29g咖啡豆,我的粉水比是1:13 大家可以根据自己的容器的容量准备豆子
2、豆子磨粉,倒进容器,加到适量的水,冰箱冷藏一晚上
3、用水冲湿滤纸,然后倒掉冲湿的水,把冷藏一晚上的咖啡到进滤纸里过滤
4、杯子里放入适量冰块,因为粉水比是1:13比较弄浓,所以加冰块稀释,大家根据自己的喜好放就好了
5、倒进已经过滤后的咖啡
6、一杯冷萃花魁就做好了
小贴士
粉水比这个大家可以根据自己的喜好控制,豆子的选择也可以根据自己的喜好 花魁是无论手冲还是冷萃我都喜欢 大家可以根据自己的喜好来哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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