酸菜鱼的方法（酸菜鱼的方法简述）

酸菜鱼的方法如下鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀，下面我们就来聊聊关于酸菜鱼的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸菜鱼的方法

酸菜鱼的方法如下。

鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉，用手抓匀。

锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮。

煮好后捞出备用，锅内倒油，炸香花椒和干辣椒，淋到鱼肉上，撒上香菜即可。