腌胡萝卜的方法（腌制胡萝卜的步骤）

准备材料：黄瓜，胡萝卜，子姜，醋，冰糖，盐，下面我们就来聊聊关于腌胡萝卜的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

腌胡萝卜的方法

准备材料：黄瓜，胡萝卜，子姜，醋，冰糖，盐。

黄瓜、胡萝卜、子姜（刮皮）洗净切片，用适量盐腌20分钟。

用冷开水冲洗，挤出水份。

用玻璃或陶瓷器皿加入醋、冰糖和腌过的材料。

放入冰箱4~5小时后可以食用。