晚上吃金线莲的好处是什么（85的人都在吃蔬菜金线莲）

作为传统滋补药材，金线莲近年来的热销，吸引了大量热钱涌入，也造成以次充好、品质良莠不齐，这一现象在过去的几年里愈演愈烈。

福建金线莲已实现产业化生产“北有冬虫草，南有金线莲”，由于和平通补，药用价值高，金线莲在保健品和中药材市场一直占据着重要的地位。特别是近年来，金线莲产业开始迅速壮大。一位业内人士说，人参、虫草和燕窝是传统冬令滋补的“三大件”，不过前几年的假燕窝事件后，金线莲似乎有后来者居上之势，成为“三大件”的重要替补成员。近年来在高端滋补品市场一路萎缩的情况下，它的价格依然坚挺，甚至走高。这也带动了金线莲的持续投资热。除了福建，其他省份如广西、云南等，金线莲产业也风生水起，种植面积不断壮大。金线莲规模化种植，品种杂乱以次充好这几年，很多金线莲栽培基地有一个“奇怪”现象：有些基地，金线莲植株过于高大、茎杆竟比筷子还粗、叶片及叶脉的颜色参差不齐。其实，这就是业内一些种植户生产不规范，试图用杂交变异来改良品种，甚至用近似种改变它的生长习性。从种类上来看，金线兰有30多种，不过历史上一直沿用，且真正有药效的并不多，只有福建金线莲、台湾金线莲等几种。不同品种的金线莲功效有天壤之别，有些不仅没有药效，甚至还有轻微毒性。如果种植过程无法把控品种的纯正，那药材效果可就“失之毫厘，谬以千里”了。

一位业内人士透露，一些打品牌做市场的企业，实际用的原料是缅甸、越南等地的金线莲，甚至有一些厂商直接采用同为兰科植物假冒金线莲（如：斑叶兰），以次充好。当金线莲被规模化种植，成为大宗药材时，稳定均一就是质量的底限。因为药材的稳定性不够，有效成分的含量有偏差，很难保证品质。爱莲科金线莲“林下原地仿野生”野生金线莲是区域性局地气候很强的植物，即使在福建，也并不是每座山的阴面都长金线莲。其生长的地理位置很有规律：一般来说，金线莲长在高山阴面阴凉潮湿的山谷或小溪边；从生长基质看，野生金线莲一般长在树荫下的腐殖土上。许多种植者缺乏应有的中医药理论基础，无视中药材的道地性，违背植物生长的自然规律，种出来的只能是“蔬菜金线莲”，而不是“药材金线莲”。爱莲科技金线莲“林下原地仿野生”种植方法：用林下原地腐殖土壤仿野生种植金线莲，并从光照、水分等细节上模仿野生环节，如遮阴棚的厚度、不同季节的光照与水分控制关系等。坚持采用“林下原地仿野生”种植，其核心技术就是突破传统泥炭土调控基质栽种方式。而直接种在林下原地不采用任何外来调控土壤，能让仿野生的金线莲无限接近野生原生态，最大限度地保持它的药性。近年来，金线莲的农残问题得到广泛关注。每次国内、省内的大型会议，各界专家都会大力疾呼严禁使用农药。这是因为金线莲是阴生植物而非水稻，水稻有阳光直射可加速分解农药，金线莲喜阴，生长需要遮阳网，忌直射阳光，农药与激素分解较为缓慢。

如果咀嚼过程中有酸味和涩味，那就是有农药和激素的残留。爱莲科技坚持在林下原地上栽种金线莲，不仅是“仿野生”的需求，更因为林下生态循环系统稳定，栽培环境良好病虫自然就少，几乎不需要施农药化肥，客观上避免了农药激素等有害物质的残留。爱莲科技林下金线莲，适合各年龄段人群饮用，欢迎选购。

注：本文取自爱莲科技公众平台