法国料理入门教程（客厨RUC第六季）

“客厨RUC”-大厨交流系列活动

第六季第五期隆重推出！

中国人民大学后勤集团“客厨RUC”系列活动，旨在通过邀请社会、高校餐饮界精英来校交流，丰富校园餐饮文化，提升餐饮服务能力，从而更好地为广大师生服务。

本

期

大

厨

赵斌

壹霖·洱语云南菜研发总监、联合创始人

赵斌，壹霖·洱语云南菜研发总监及联合创始人，素食餐饮圈顶级名厨，2020年主理餐厅囊括素食仅有的三个“米其林餐盘奖”，2014年获厨艺世界-北京国际邀请赛“最佳厨艺奖”，2016年获世界餐饮联合会“十大青年名厨”称号，2012年参与“舌尖上的中国第一季”拍摄，2013年至今受聘于央视《天天饮食》特约厨师、《北京味道2》特约评委，2019年受聘于《中国味道》特约厨师。

推

荐

菜

品

楚雄鹿茸菌小炖肉

东川洋芋焖鸡

玉溪小锅米线

地点：

北区食堂二层餐厅11号窗口

时间：

11月24日（周三）中午11:00

供应数量：

楚雄鹿茸菌小炖肉 300份

东川洋芋焖鸡 300份

玉溪小锅米线 300份

谁是下期大厨？

敬请期待！

后勤集团【温馨人大】新媒体团队

策划：宋大我

名厨推荐：姜青青

编辑：芝芝莓莓