凉拌心里美红萝卜丝的做法(凉拌心里美萝卜丝)
冬天了,外面很冷,但家里有暖气,就特别想吃道凉菜,说做就做。
By 谢小果美食
用料
- 心里美萝卜 半个
- 醋 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 一小勺
- 大蒜 2个
- 食用油 适量
- 香菜 适量
- 鸡汁 半勺
做法步骤
1、心里美
2、用刨丝器刨成丝(如果你刀功特别好当然可以自己切)
3、加盐腌制10分钟
4、大蒜剁成沫
5、锅内放油
6、加入大蒜沫、香菜沫、糖,鸡汁、醋、生抽(当然用葱更好,家里没葱了)调成汁
7、腌制好的萝卜挤出水分
8、加入刚才调好的酱汁,黄瓜切半圆形摆一圈
9、成品图
10、成品图
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