秋季滋阴润肺的糖水(秋季养生要多喝这六道糖水)

秋天气候变得特别的干燥,大人小孩都很容易上火,那我们就要多给身体补充一些水份。这六道糖水营养丰富,口感软糯香甜,全家老少都爱喝。

一、红枣百合糖水

秋季滋阴润肺的糖水(秋季养生要多喝这六道糖水)(1)

食材:红薯250克,红枣5颗、枸杞3克、老冰糖20克

做法:

用去核红枣,肉厚还不上火,百合干要用无硫磺熏制的,提前浸泡两小时,把去皮切小块的红薯、百合干、红枣加适量清水一起煮20分钟,加老冰糖、枸杞煮到糖化即可。补气血,滋阴润肺。

二、芋头西米露

秋季滋阴润肺的糖水(秋季养生要多喝这六道糖水)(2)

食材:荔浦芋头、冰糖、西米、牛奶

做法:

荔浦芋头削皮切成小块备用,锅中水开后放入西米搅拌一下,防止粘锅,再倒入切好的芋头,来点冰糖,关小火慢煮30分钟后,盖盖焖十分钟,再来点牛奶,香味就出来了。这样做的芋头西米露粉糯Q弹,全家人都爱吃。

三、银耳莲子汤

秋季滋阴润肺的糖水(秋季养生要多喝这六道糖水)(3)

食 材:银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖

银耳提前三小时用温水浸泡三小时,切成小块,莲子、百合泡发两小时。把银耳倒入锅中,加清水煮30分钟,倒入莲子、百合、红枣,小火再煮30分钟,放入枸杞、冰糖煮至冰糖完全融化即可。

四、红薯雪梨糖水

秋季滋阴润肺的糖水(秋季养生要多喝这六道糖水)(4)

食材:红薯、红枣、雪梨、白砂糖、枸杞

削皮的红薯切块,锅中加入红薯,清水煮至沸腾,加入红枣,转小火煮15分钟,最后放入去皮切块的雪梨,冰糖,枸杞,再煮五分钟就可以了。

五、酒酿南瓜丸子

秋季滋阴润肺的糖水(秋季养生要多喝这六道糖水)(5)

食 材:南瓜、糯米粉、红枣、酒酿、枸杞、红糖

南瓜去皮切片,上锅蒸15分钟,碾压成泥,加入适量糯米粉,和成面团,再做成6-8克的小丸子。锅中水放入红枣、姜片煮5分钟,再放入做好的丸子,要不搅动防止粘底,煮到丸子都漂起。加入红糖、酒酿、枸杞,再用淀粉水勾芡一下即可。

六、生姜蕃薯糖水

秋季滋阴润肺的糖水(秋季养生要多喝这六道糖水)(6)

食材:红薯、老姜、桂圆、红糖

老姜用刀拍碎,红薯削皮切块,用清水洗去多余的淀粉,锅中放油放入老姜,先煸出老姜的香味,再倒入红薯翻炒,再加入适量热水,桂圆、红枣,红糖,中火煮20分钟,冷天喝一碗暖暖的。

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