珍珠花椰菜的食谱（据说这个时候吃）

酸酸甜甜的番茄总是能带给我一种喜悦感，生吃、炒菜、煲汤都特别喜欢，酸甜可口，增加食欲，虽说冬天的番茄味道差了一些，但也总想变着法子来吃，番茄花椰菜，简单快手，用少量番茄酱加厚番茄的味道，用东古一品鲜淡盐酱油调味，一道色香味俱佳的开胃菜上桌了。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花椰菜 700克
• 番茄 3个
• 番茄酱 40克
• 葱 1段
• 食用油 2勺
• 东古一品鲜淡盐酱油 2勺
• 白糖 5克
• 盐 3克

做法步骤

1、食材准备好。

2、花椰菜一朵一朵折下来，清洗干净。

3、放入开水中煮至断生。

4、番茄去皮切块，大葱切片。

5、起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒出香味。

6、放入番茄翻炒。

7、加入番茄酱。

8、炒至番茄软烂。

9、取出东古一品鲜淡盐酱油。

10、倒入东古一品鲜淡盐酱油调味增鲜。

11、翻炒均匀入味。

12、按自己口味添加盐和糖。

13、翻炒均匀即可关火出锅。

14、装盘上桌啦。

小贴士

糖、盐及东古淡盐酱油的用量还需按自己口味添加调整。

花椰菜的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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