正宗奶油瓜子制作方法窍门（怎样制作正宗奶油瓜子）

中粒西瓜子500克，食盐70克，花生油15克，白糖5克，生石灰50克，香料香精数滴，下面我们就来聊聊关于正宗奶油瓜子制作方法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

正宗奶油瓜子制作方法窍门

中粒西瓜子500克，食盐70克，花生油15克，白糖5克，生石灰50克，香料香精数滴。

取出杂质、翘板和瘪的瓜子，放入冷水中冲洗干净。

先把白糖溶解干盐水中，盐水量以盐能溶解完为度。

瓜子沥干倒入炒锅，加入盐水，用中火炒到熟，出锅后喷以奶油即成。