西兰花的做法大全素菜(蚝油生菜的做法大全)

西兰花的做法大全素菜(蚝油生菜的做法大全)(1)

有些简单就不传图片了。

主料

圆生菜1棵

辅料

盐少许 蚝油1汤勺
蒜4瓣 葱姜末适量
鸡精少许 特级酱油少许
生抽少许

蚝油生菜的做法步骤

1. 生菜掰成大片,冼净。放入沸水焯一下,马上捞出盛入容器中。

2. 蒜拍碎,切末放生抽,特级酱油、淀粉、盐、蚝油、鸡精、香油,再兑点清水调成汁。

3. 葱 姜切碎,炒锅放油,下入葱姜翻炒几下,倒入调料汁小火炖到冒泡,泼到生菜上即可。很简单,但也很好吃。

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