西兰花的做法大全素菜(蚝油生菜的做法大全)
有些简单就不传图片了。
主料 | |
圆生菜1棵 | |
辅料 | |
盐少许 | 蚝油1汤勺 |
蒜4瓣 | 葱姜末适量 |
鸡精少许 | 特级酱油少许 |
生抽少许 |
蚝油生菜的做法步骤
1. 生菜掰成大片,冼净。放入沸水焯一下,马上捞出盛入容器中。
2. 蒜拍碎,切末放生抽,特级酱油、淀粉、盐、蚝油、鸡精、香油,再兑点清水调成汁。
3. 葱 姜切碎,炒锅放油,下入葱姜翻炒几下,倒入调料汁小火炖到冒泡,泼到生菜上即可。很简单,但也很好吃。
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