虾酱炒豆腐起泡泡诀窍（虾酱炒豆腐起泡泡方法）

准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙，下面我们就来聊聊关于虾酱炒豆腐起泡泡诀窍?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾酱炒豆腐起泡泡诀窍

准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙。

把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。

葱切葱花、姜去皮切丝。

起锅热油，加入葱姜炒出香味。

加入豆腐。

倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟。

炖煮到锅中汤汁快要收干，翻炒几下关火即可。

虾酱豆腐成品。